Wki

Hvordan lage sjokolade vodka

Visste du at du kan oppløse smeltet sjokolade i vodka? Det er veldig enkelt å gjøre og gjør en fantastisk drikk for dem som elsker den glede av sjokolade! Den type sjokolade som brukes er opp til deg, selv om metoden skissert i denne artikkelen bruker Milky Way barer (USA) eller Mars barer (UK).

Ingredienser

  • 5 eller 6 Mars barer (Milky Way barer i Europa) eller andre sjokoladeplater, ca standard størrelse - en pakke er den enkleste måten å kjøpe dem
  • 70cl flaske (3 kopper, 700ml, 23.6 fl oz) av vodka, er billig fin som sjokolade gjør opp for mangelen på smak

Trinn

Hvordan lage sjokolade vodka. Sett ut pannen og en Pyrex ™ bolle.
Hvordan lage sjokolade vodka. Sett ut pannen og en Pyrex ™ bolle.

Vannskål metode

  1. 1
    Sett ut pannen og en Pyrex ™ bolle. Bollen skal få plass innenfor pannen. Hvis du har en dobbel kjele, kan du bruke denne i stedet.
  2. 2
    Halvparten fylle kjelen med vann. Hvil bollen i den slik at den flyter på vannet og kjelen ikke koker over. Vannet skal omgi det meste av bollen.
  3. 3
    Grovhakk mars barer. Plasser de hakkede bitene i bollen.
  4. 4
    Bring vannet opp til en svært mild putre slik at den smelter mars barer. Som de smelter, introdusere vodka bit for bit.
    • Rør blandingen, og legger til vodka, før alt er lagt til. Ikke la vodka mix koke, eller alkohol vil fordampe.
    • Når alle de vodka er strømmet inn, holder blandingen inntil alt danner en jevn blanding. Den karamell vil være den siste delen til å smelte i, men vær tålmodig og det vil gå til slutt.
  5. 5
    Ta skålen ut av pannen nøye. Sett til side for å la den avkjøles.
  6. 6
    Flaske vodka hjelp av en trakt. Når blandingen er ned til romtemperatur, plassere den i fryseren i minst 24 timer. Sjokolade vodka vil ikke fryse, og vil danne en fin tykk og kald tekstur.
    • Hold oppbevares i fryseren inntil nødvendig og i mellom bruk.

Fryser metode

Med denne metoden, trenger du litt tålmodighet som flasken må sitte i to uker. På oppsiden er at det er mindre arbeid involvert enn den første metoden foreslått ovenfor.

  1. 1
    Klargjør vodka og mars barer.
    • Hell ut om lag 20 prosent av vodka fra vodka flasken. Hell over denne mengde i en annen flaske for lagring og fremtidig bruk.
    • Hakk opp Mars barer.
  2. 2
    Skyv de hakkede opp mars barer gjennom halsen av flasken og inn i vodka.
  3. 3
    Sett lokket tilbake på flasken. Sørg for at den er stram og sikker.
  4. 4
    Sett flasken i fryseren. La flasken i fryseren i to uker. Hvert par dager, snu flasken og rist hvis det er nødvendig.
  5. 5
    Ta ut og tjene når mars barer har oppløst hele vodka. Oppbevares i fryseren mellom bruk.

Oppvaskmaskin metode

  1. 1
    Klargjør vodka og mars barer.
    • Fjern en fjerdedel av væske fra en liter flaske vodka. Helle den inn i en annen flaske for lagring og fremtidig bruk.
    • Hakke opp Mars barer så til en konsistens som gjør det mulig for dem å passe gjennom halsen av flasken vodka.
  2. 2
    Skyv de hakkede opp mars barer gjennom halsen av flasken og inn i vodka. Ikke bekymre deg om hvordan det ser ut - ikke så tiltalende på dette punktet!
  3. 3
    Sett lokket tilbake på vodka flasken. Sørg for at den er stram og sikker.
  4. 4
    Plasser vodka flasken inn i en oppvaskmaskin og kjøre en syklus. Varmen fra vannet vil smelte Mars barer og løse opp sjokoladen i vodka.
  5. 5
    Gi flasken et godt riste. Hvis Mars barer er ikke alle helt oppløst, legg den tilbake i oppvaskmaskinen for en annen syklus.
  6. 6
    Ta ut av oppvaskmaskinen. Legg den i fryseren for å kjøle den ned. Når frosset, er den klar til å drikke!

Tips

  • Andre sjokoladeplater kan brukes, men unngå de som inneholder kjeks, frukt eller nøtter, da disse ikke vil oppløse og de er vanskelig å fjerne når smeltet i. De har også en negativ innvirkning på drikking opplevelse.
  • Bruk den billigste vodka du kan finne. Kvaliteten på vodka gjør neppe noen forskjell til det endelige resultatet.

Advarsler

  • Ikke la vodka å koke i den første metoden eller alkohol vil fordampe.
  • Vær forsiktig med alkohol, spesielt hvis du bruker en gasskomfyr eller annen åpen flamme. Det er brannfarlig!
  • Drikke ansvarlig.

Ting du trenger

  • Kasserolle
  • Pyrex rett som passer inni pan
  • Skjærefjøl og kniv
  • Trakt for å legge Mars barer til flasken og helle vodka
  • Oppvaskmaskin eller fryseren i andre og tredje metoder